こんにちは、蓑田です。

 

ここ最近、私自身コロナの影響で遠出することが無くなり、

八代市内を探索する機会が増えていています。

 

 

雑貨屋さんや地元民しか知らないようなところ等、、、

 

 

先日、お昼に八代の「よつば食堂」に行ってきました(^-^)

 

このお店のチキン南蛮が美味しいらしく、

弊社スタッフもよく食べに行っているそうですが、

私がハマってしまったのは「石焼麻婆豆腐丼」です！

 

 

名だけ聞くと、ちょっと辛いようなイメージもありますが、

この料理に”チーズ”をトッピングするとまろやかな味でとても美味しくなります！

 

 

石焼麻婆豆腐丼にハマってしまって、

自分で作ったりしたいですがなかなか石焼は難しいので、

「よつば食堂」に食べに行くのがここ最近の小さな楽しみでもあります。

 

 

あまり遠くに行けない代わりに、

普段だったらあまり行かないようなところにも

足を運んでみたいと思うので、

八代で美味しいご飯屋さんがありましたら教えて下さい(*^^*)

 

 

では、また来週。

 

 

蓑田

 

 

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